姓  名：左敏 北京学者

方  向：系统分析与集成、机器人与人工智能

职  称：教授、博士生导师

办公室：崇德楼1003

• 主要教育经历：

1990.09-1994.07，西安建筑科技大学采矿系统工程系，工学学士

1994.09-1997.04，西安建筑科技大学采矿系统工程系，工学硕士

2007.09-2011.01，北京科技大学计算机应用技术系，工学博士

2008.11-2009.03，爱尔兰国立科克大学，访问学者

• 主要工作经历：

1997.04-1999.09，北京轻工业学院管理系，讲师

1999.10-2007.09，北京工商大学计算机学院，讲师

2007.10-2012.04，北京工商大学计算机与信息工程学院，副教授

2012.05-2016.04，北京工商大学网络中心，处长/教授

2016.05-2019.04，北京工商大学教务处，处长/教授

2019.05-2021.09，北京工商大学科技处/电商与物流学院，处长/院长/教授

2021.10-2021.11，北京工商大学人事处/电商与物流学院，处长/院长/教授

2021.12-2024.03，北京工商大学，党委常委/副校长/教授

2024.04-至今，北京物资学院，党委副书记/院长/教授

• 主要研究方向

系统分析与集成、物联网、智能管理、机器人与人工智能

• 主讲课程

本科生：信息系统分析与设计，数据库原理

硕士研究生：运筹学

博士研究生：食品安全智能监管技术，数据科学与工程

• 主要科研项目：

1.国家自然科学基金重点项目，6243000165，基于多模态融合的嗅觉脑功能层级加工机制与嗅觉功能评估研究，300万，2025/01-2029/12，主持

2.国家自然科学基金面上项目，6247076005，基于可解释混合深度学习模型的鲜味肽呈鲜机制研究，50万，2025/01-2028/12，主持

3.国家重点研发计划课题，2021YFD2100605，粮食质量追溯与仓储预警系统研发和收储运技术集成示范，2380万，2022/03-2026/11，主持

4.企业横向课题，中国食品药品检定研究院化妆品风险监测舆情信息监测管理系统采购项目，76.5万，2021/12-2022/12，主持

5.国家重点研发计划课题，2016YFD0401205，食品品质质量智能化追溯技术，612万，2016/07-2020/12，主持

• 近五年主要学术论文（*通讯作者）：

[1] Guo ZM, Wang MM, Agyekum AA, Wu JZ, Chen QS, Zuo Min(左敏)*, HR El-Seedi, Tao FF, Shi JY, Ouyang Q, Zou XB. Quantitative detection of apple watercore and soluble solids content by near infrared transmittance spectroscopy [J]. Journal of Food Engineering, 2020, 279(8)：10995501-10995510 (SCI)

[2] Jianlei Kong, Xiaomeng Fan, Min Zuo(左敏)*, Muhammet Deveci, Xuebo Jin, Kaiyang Zhong. ADCT-Net: Adaptive traffic forecasting neural network via dual-graphic cross-fused transformer [J]. Information Fusion, 2024, 103：102122 (SCI)

[3] Ji H, Pu D, Yan W, Zhang Q, Zuo M(左敏)*, Zhang Y*. Recent advances and application of machine learning in food flavor prediction and regulation [J]. Trends in Food Science & Technology, 2023, 138, 738-751 (SCI)

[4] Sun ZB, Liang LM, Li JK, Liu XY, Sun J, Zou XB*, Zuo Min(左敏)*, Guo ZM. Rapid detection of Atlantic salmon multi-quality based on impedance properties [J]. Food Science & Nutrition, 2020, 8(2)：862-869 (SCI)

[5] Wei W, Duan B, Zuo M(左敏)*, Zhu Q. An extended state observer based U-model control of the COVID-19 [J], ISA Transactions, 2022, 124：115-123 (SCI)

• 专著与教材：

[1] 张青川，左敏，自然语言处理技术在食品安全舆情领域的应用[M]. 北京：中国广播影视出版社，2023.

• 社会兼职

中国人工智能学会理事

中国人工智能学会智能服务专业委员会副主任委员

教育部电子商务专业教学指导委员会委员

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家委员会常务专家委员

北京农业信息化学会委员